Nachhaltiger leben: Dein Weg Richtung Selbstversorgung – Gemüseanbau (HVHS 33/25)
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Datum/Zeit
01.09.2025 - 05.09.2025 (Beginn: 14:00 - 15:30)
Veranstaltungsort
Akademie Franz Hitze Haus, 48149 Münster
Kategorie
Informationen
Wandel ungenutzte Flächen in Gemüsegärten um. Egal wie groß deine Fläche ist, ob Gemeinschafts- oder Schrebergärten, Balkon, Terrasse oder ein Hinterhof, Gemüse lässt sich mit geschickter Planung auf der kleinsten Fläche anbauen.In diesem Bildungsurlaub lernst du, deine Fläche effektiv und umweltfreundlich zu nutzen. Am Ende der Woche hältst du deinen persönlichen Anbauplan und Aussaatkalender in den Händen. Du weißt welche Pflanzen sich gegenseitig unterstützen und wieviel Gemüse du zu welchem Zeitpunkt aussäst, um möglichst gleichmäßig über das Jahr verteilt, ernten zu können. Zudem besuchen wir meinen Marketgarden „Gemüseacker Münster“, um praktische Erfahrungen zu sammeln.
(Dies machen wir natürlich, wie es sich für die Fahrradstadt Münster gehört, mit der Leeze. Mieträder können bei der Anmeldung, falls kein eigenes Fahrrad vorhanden ist, dazu gebucht werden. Bitte bringt zum Seminar wetterfeste Kleidung und festes Schuhwerk mit. Außerdem benötigen wir für die Anbauplanung ein Foto eurer Fläche sowie eine Skizze mit Maßen und Himmelsrichtungen. Solltet ihr eure Planung nicht mit Papier und Stift machen wollen, bringt gerne euren Laptop, Tablet,… mit.)
Referentin: Katharina Suppe (Gemüseacker Münster)
Hinweis: Der „Gemüseacker Münster“ ist selbstverständlich auch mit dem Auto oder mit den öffentlichen Verkehrsmitteln erreichbar. Möchtest du also kein Fahrrad fahren, ist dies kein Problem.
Das Seminar kann als Bildungsurlaub gebucht werden. Entsprechende Bescheinigungen werden ausgestellt. Aktuell liegen Anerkennungen aus NRW, Baden-Württemberg, Saarland, RLP und Niedersachsen vor. Gerne stellen wir auch in weiteren Bundesländern einen Antrag auf Anerkennung.
Das Seminar steht jedem offen. Besonders empfehlenswert ist es für Erzieher:innen, Sonderpädagog:innen, Heilpraktiker:innen, Angestellte kommunaler Institutionen, Hobbygärtner:innen bzw. Garteneinsteiger:innen, etc.
In diesem Seminar werden folgende BNE-Kompetenzen vermittelt bzw. erworben:
- Die Teilnehmenden kennen die enormen Auswirkungen der konventionellen Landwirtschaft für Bodenqualität, Grundwasserbelastung und Klima und können darlegen, inwiefern die ökologische Flächenbewirtschaftung Böden, Grundwasser, Klima, Artenvielfalt und Gesundheit positiv beeinflusst. Mit dieser Wissensgrundlage können sie ihr eigenes Einkaufsverhalten maßgeblich überdenken und ggf. auch andere Personenkreise motivieren, sich mit dem Thema näher auseinander zu setzen.
- Die Teilnehmenden wissen um die Bedeutung des saisonalen und regionalen Gemüseanbaus und können dahingehend ihren bisherigen Lebensmittelkonsum kritisch reflektieren und ggf. optimieren. Sie können andere Personen (z.B. Arbeitskollegen, Freunde, Familie) motivieren, sich für den Umweltschutz einzusetzen und bisher ungenutze Flächen sinnvoll zu nutzen.
Reservierung
Mit dem folgenden Formular können Sie die gewünschte Anzahl an Plätzen für diesen Kurs reservieren. Durch die Reservierung entstehen Ihnen keine Kosten, es kommt kein Vertrag zustande. Wir kontaktieren Sie per E-Mail, um eine Reservierung zu bestätigen und eine Buchung fest zu machen.
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