STORNIERT Bio-Bauernhof: Landwirtschaft mit Qualität (HVHS 41/2021)
Datum/Zeit
07.06.2021 - 11.06.2021 (Beginn: 11:30 - 15:00)
Veranstaltungsort
Landgasthof Kleiner, 59846 Sundern-Stockum
Kategorie
Informationen
Sie möchten gerne genaueres zum Begriff „Bio“ erfahren und lernen, wie ein Biobauer wirtschaftet? Dann ist dieses Seminar genau das Richtige für Sie. Innerhalb von fünf Tagen dürfen Sie die verschiedenen Facetten eines Bio-Betriebes kennenlernen. Sie erfahren zum Beispiel wie Sie auch ohne einen Garten Ihr eigenes Gemüse und Obst in Bio-Qualität anbauen können. Sie unternehmen eine Kräuterwanderung und verarbeiteten die gesammelten Kräuter bei einer gemeinsamen Kochstunde im Freien. Selbstverständlich werden Sie auch einige Hofprodukte verköstigen dürfen und etwas über Ihre Herstellung erfahren. Bei einem Ausflug in den Wald werden Sie mit diversen Problemen des Klimawandels konfrontiert und können im Zuge dessen über die Auswirkungen reflektieren und gemeinsam über mögliche Präventionsmaßnahmen diskutieren.
Das und vielen mehr erwartet Sie auf dem Tiggeshof in Arnsberg – ein Bio-Bauernhof im schönen Sauerland.
Bitte mitbringen: Die Bereitschaft, eigenständig oder in Fahrgemeinschaften, täglich zum ausgewählten Lehrbauernhof (etwa. 15-20 Minuten Fahrt) zu fahren; festes Schuhwerk und Flexibilität.
Hinweis: Für die Mittagspause auf dem Bauernhof werden Lunch-Pakte von der Unterkunft bereitgestellt. Diese sind im Preis enthalten.
Das Seminar wird allen als Bildungsurlaub empfohlen, die sich für die ökologische Landwirtschaft und für die gesundheitsfördernde Qualität von Bio-Produkten interessieren: z.B. Köche/Köchinnen, Erzieher/innen, Lehrer/innen, Altenpfleger/innen und Krankenpfleger/innen. Entsprechende Bescheinigungen für Arbeitgeber und Arbeitnehmer werden ausgestellt (NRW, Hessen, Baden-Württemberg, Saarland, Niedersachsen).
Auf Anfrage kann die HVHS auch in weiteren Bundesländern einen Antrag auf Anerkennung des Bildungsurlaubs stellen.
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Reservierung
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