Frühlingskräuter mit allen Sinnen! (HVHS 02/21)
Datum/Zeit
22.03.2021 - 26.03.2021 (Beginn: 14:00 - 13:00)
Veranstaltungsort
Marienthaler Gasthof, 46499 Hamminkeln
Kategorie
Informationen
Seminar wegen der Corona-Pandemie abgesagt!
Wertvolle Wildkräuter wie Brennessel, Gundermann und Giersch lassen sich problemlos in einen gesunden Speiseplan einbauen. Mit Hilfe dieses Seminars erlangen und steigern Sie die Fähigkeit, die heimische Flora zu erkennen und auf verschiedene Weise zu nutzen. In der Praxis werden Salat, Tinktur und ein komplettes Menü hergestellt. Im idyllischen Isseldorf Marienthal finden die theoretischen Unterrichtseinheiten statt. Wanderungen in unterschiedlichen Naturräumen ermöglichen nachhaltige Einblicke in die Welt der Wildkräuter. Praktische Übungen vermittelt Kräuterpädagogin Jutta Becker-Ufermann auf ihrem Hof Appelbongert.
Wir erkunden die bunte Frühlingswelt am Niederrhein bei jedem Wetter.
Das Seminar beinhaltet Praxiseinheiten und die Zubereitung eines Wildkräuter-Menüs.
Voraussetzungen zur Teilnahme:
Als Bildungsurlaub empfohlen für alle Altenpfleger/innen, Apotheker/innen, Beschäftigungstherapeuten/Beschäftigungstherapeutinnen, Erzieher/innen, Lehrer/innen, Krankenpfleger/innen, Heilpraktiker/innen, Köche/Köchinnen, Gärtner/innen und alle an Kräutern Interessierten. Entsprechende Bescheinigungen für Arbeitgeber und Arbeitnehmer werden ausgestellt (Nordrhein-Westfalen, Hessen, Saarland, Baden-Württemberg, Niedersachsen, Bremen, Brandenburg, Berlin, Rheinland-Pfalz)!
Flyer Frühlingskräuter mit allen Sinnen
Allgemeine Geschäftsbedingungen der Heimvolkshochschule der KAB im Erzbistum Paderborn
Reservierung
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